第一届乡村美食文化交流赛报名通道将于2026 年 x 月 xx 日正式开启，线上线下同步开放。无论你是扎根乡土的民间烹饪高手、深耕乡村餐饮的专业厨师、擅长传播的美食博主，还是致力于智能烹饪的科技团队，均可找到适合自己的赛道，用实力为家乡美食代言。
本届大赛设置四大组别，报名条件清晰、门槛合理：
乡村风味组面向户籍或工作单位在乡镇及以下地区的民间能手，年龄 18–70 周岁，无需职业资格证书。
专业厨师组要求选手持有国家认可的初级及以上厨师资格证书，重点考察传统功底与创新能力，鼓励厨师在乡土食材上做出新表达。
网络美食博主组面向全平台粉丝总量不低于 10万的创作者，具备现场直播与设备操作能力，可个人或 2 人以内团队参赛，用流量赋能乡村美食。
机器人组面向企业、高校、研发机构，推动科技与传统美食融合，探索未来乡村餐饮新可能。
经过分赛区初赛与复赛，可晋级北京园博园全国总决赛。大赛为优胜者准备了丰厚奖励，包括奖杯证书、创业基金、品牌授权、产业资源对接等，全方位支持选手长期发展。
乡村美食大有可为，家乡风味值得被看见。请把握报名窗口期，按时提交材料，以美食为桥，登上全国舞台，让更多人品尝到来自全国乡村的地道滋味。