在赛区设置上,我们将划分西南、华东、华北、华南、西北、东北六大赛区,西南赛区涵盖地区:藏、川、渝、黔、滇;华东赛区涵盖地区:鄂、沪、苏、浙、皖、闽;华北赛区涵盖地区:京、津、冀、晋、蒙、鲁、豫;华南赛区涵盖地区:湘、赣、粤、桂、琼; 西北赛区涵盖地区:陕、甘、宁、青、新;东北赛区涵盖地区:黑、吉、辽。
在六大赛区进行美食大赛初赛和复赛,北京园博园作为最终决赛场地。
2026年7月18日
2026年8月21日至9月10日
(具体赛区举行时间请参考大赛报名流程表)
2026年9月12日至9月30日
(具体赛区举行时间请参考大赛报名流程表)
2026年10月3日至
10月7日
无职业厨师资格认证要求
掌握至少1道具有地方代表性的传统乡村菜肴
持有国家认可的厨师职业资格证书
(初级及以上)
全平台粉丝量合计
不低于1万
在校大学生个人或者团队
或高校团队
· 定位:赛事最高奖项,授予总分第1名。
· 独特价值:“双重身份认定”——除奖金外,推荐申报市级“技术能手”,同时聘任为“乡村美食推广大使”。这不仅是技术证明,更是官方认证的“乡村味道代言人”,对专业厨师和追求社会影响力的大学生极具吸引力。
· 定位:授予在挖掘、复原非遗或传统乡村菜式中表现最佳的选手。
· 独特价值:获奖作品列入“地方乡村非遗美食名录”,选手进入“乡村非遗厨艺人才库”。这种“为家乡味道立传”的文化使命,最能打动职业厨师和乡村老师傅。
· 定位:专为25周岁以下选手设置,鼓励融合现代理念与乡村食材的创新。
· 独特价值:“绿色通道”与“创业孵化”——获奖者可获得职业技能等级破格晋升(如高级工),并直接入围“乡村青年创业扶持计划”,提供创业指导与资源对接。这对渴望快速成长和创业的大学生是“硬核福利”。
· 定位:结合评委打分(60%)与大众品鉴、网络投票(40%)评选。
· 独特价值:“流量扶持”——获奖者将签约成为当地文旅美食推荐官,获得官方媒体专访、短视频宣传等资源包。对追求知名度的所有群体都是极大诱惑。
强强联手 · 共襄盛举2026年7月7日,乡村美食文化交流大赛与幸福报到电子商务有限公司战略合作签约仪式,双方正式达成深度战略合作伙伴关系。
签约时刻,共启新章在热烈的掌声中,双方代表共同签署战略合作…
以美食为桥,赴文化之约!今日,由北京丰顺粮满仓文化传媒有限公司主办的《乡村美食文化交流赛》,正式与西藏高山文化发展基金会达成长期战略合作!
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西南群山绵延,川、渝、黔、滇、藏山水相连、各族相融。独特山地地貌与千年文明,孕育海量非遗资源。戏曲歌舞承载山野气韵,传统手作凝聚世代匠心,各类非遗…
广袤西南群山连绵,江河浸润沃土,袅袅烟火穿梭于街巷阡陌,勾勒出独有的人间景致。五方水土孕育万千风味,每一缕飘香的美食,都是这片山水赠予世人的浪漫情…
一席西南盛馔,融汇川、渝、黔、滇、藏五地风物灵韵。跨越千里山水,各地美食自成风骨:川味灵动多姿,渝味热辣奔放,黔味酸香醇厚,滇味清鲜自然,藏味质朴…
饮食者,人间烟火,亦是华夏文脉。在中国数千年的文明长河中,美食从来不止是果腹之物,更是山河风物、民俗人文、处世智慧的具象载体。从北国雪原到南海之滨…
民以食为天,一方水土养一方人。乡村美食承载着地域文化、家族记忆与民俗传统,是乡村振兴战略全极具活力的文化符号与产业载体。2026乡村美食文化交流赛…